Um clássico turbinado: a Salada Cesar com ainda mais proteína!
Salada Caesar Proteica com Salty Way
Ingredientes
- 1 pé de alface romana
- 200 g de peito de frango grelhado em tiras
- ½ xícara de croutons
- Parmesão em lascas a gosto
Para o molho Caesar
- 2 colheres de sopa de Salty Way Original
- 3 colheres de sopa de iogurte natural sem lactose
- 1 colher de sopa de azeite
- Suco de ½ limão
- 1 colher de chá de mostarda Dijon
- 1 colher de chá de molho inglês
- 1 dente pequeno de alho amassado
- Pimenta-do-reino a gosto
- Água para ajustar a textura
Modo de preparo
Primeiro, prepare o molho Caesar normalmente. Depois de o molho estar pronto, adicione a Salty Way e misture bem até ficar completamente homogêneo. Se necessário, acrescente um pouco de água para ajustar a cremosidade.
Só então coloque o molho proteico sobre a alface, acrescente o frango e os croutons e misture a salada. Finalize com parmesão em lascas.